В первую очередь кофе 100% арабика рассчитан на приготовление в эспрессо, но его можно без проблем заваривать во френч прессе и в чашке.

В основе замысла купажа было желание, чтобы вкус Эфиопского кофе хорошо проявлялся среди 7 Арабик. Для усиления характера этого продукта в состав вошло 2 сорта Эфиопии. Один сорт очень ароматный с цитрусовым характером, второй- богат вкусами красных и черных ягод, с бергамотовыми нотами.

Смешивание Гондураса и Гватемалы - подарило смеси явный оттенок какао - обычно любители описывают его как молочный шоколад.

Бразилии с разной обработкой - для придания смеси хорошей плотности и долгого послевкусия. Они делают эспрессо вязким и тягучим, а при заваривании в чашке делают ее наполненной и завершенной.

В данной смеси Колумбия усиливает цитрусовый и шоколадный аромат, повышая общую кислотность всей композиции.