100% арабики Средняя обжарка В зернах или свежемолотый под ваш способ приготовления Обжарщик: Sorso Колумбия Супремо Уила Декаф - кофе, прошедший декофеинизацию, т.е. удаление кофеина. Для кофеманов, которые не пьют обычный напиток по состоянию здоровья, из-за диеты или плохо засыпают после чашечки кофе перед сном.
Вкус повторяет характерный для колумбийской арабики профиль: косточковые фрукты, какао, орех. Небольшая острота в первом глотке в эспрессо, но в остальном ровный, спокойный и немного приглушенный. Кислинка чувствуется, но сдержанная. Послевкусие терпкое, с горчинкой темного шоколада и черного хлеба. В молочных напитках выделяется орех.
Обжарен средне - универсальный кофе для основных способов заваривания - от эспрессо и гейзера до турки, френч-пресса или чашки.
Применена декофеинизация с помощью диоксида углерода (CO2). Обработанные паром зерна погружают в ёмкость с углекислым газом в сверхкритическом состоянии - под давлением до 300 атмосфер. В таких условиях CO2 действует как растворитель. CO2-декофеинизация - экологически чистый процесс без применения органических растворителей.
Содержание кофеина - не более 0,1% (соответствует 3 мг кофеина на чашку против примерно 85 мг для обычного кофе).
Сводные данные
Состав:
100% натуральный кофе
Срок годности:
18 месяцев
Производитель:
ООО «Манрости», РБ, г. Минск, ул. Минина 9
Условия хранения:
Хранить в сухом прохладном месте при максимальной температуре до 25С, относительной влажности не более 75%
