Он богат витаминами и минералами, а также известен благодаря своей превосходной пищевой ценности. Кленовый сироп используется в качестве натурального и полезного подсластителя в различных блюдах: йогурты, блины, выпечка, десерты, мясные блюда, салаты, соусы и т.д.
Светлый: производится в начале сезона в середине марта, имеет бледный янтарный цвет и чистый, нежный вкус.Степень пропускания света: 61-74%
Сводные данные
Пищевая ценность (на 100 гр):
Углеводы 90 г. , белки 0г. , жиры 0 г. , Энергетическая ценность 360 ккал/1507 кДж.
