Шелковицей называют высушенные на солнце ягоды тутового дерева без косточек. В мире существует примерно сто сортов дерева шелковицы. Самые известные - это белый, чёрный и красный. Называются они так из-за окраски бутонов и листьев, а не ягод. Одно дерево может плодоносить ягодами разного цвета, формой напоминающими ежевику. Самые большие ягоды имеют размер 8 сантиметров. Самые вкусные - сладкие с некоторой остротой.
Ресвератрол, антиоксидант, который содержат ягоды шелковицы, приносит пользу людям, страдающим ожирением и диабетом 2-го типа, поскольку он снижает в крови глюкозу и «плохой» холестерин. Если вы думаете о том, как похудеть, попробуйте купить ягоды шелковицы - они имитируют метаболические изменения у находящихся на диете людей, не снижая при этом потребление калорий. Ягоды шелковицы для похудения снижают накопление печенью жира и очищают её.
Полезные свойства ягод белой шелковицы:
- Защищают сердце, упрочняют капилляры
- Снижают уровень глюкозы в крови
- Выводят вредный холестерин
- Снижают риск развития атеросклероза
- Защищают печень от накопления жиров
- Способствуют ускорению обмена веществ
- Снижают лишний вес
- Источник кальция, калия и железа
- Благотворно влияют на нервную систему
Противопоказания и побочные эффекты при употреблении ягод шелковицы:
- Запрещено употреблять при наличии аллергических реакций
*Продукция не является лекарственным (фармацевтическим) средством.
Как употреблять ягоды белой шелковицы
Ягоды можно употреблять в сухом виде в качестве самостоятельной закуски или же в смеси с другими ягодами, фруктами или орехами.
