Основным преимуществом кэроба наряду с какао продуктами считается отсутствие кофеина, фенилэтиламин и фромамина.

Полезные свойства кэроба:

• Содержит витамины группы В, А и D
• Богат кальцием, магнием, железом, калием, марганцем, фосфором и никелем натурального происхождения - обеспечивает легкое усвоение
• Не вызывает привыкание, не оказывает влияния на психику (не содержит кофеин и теобромин)
• Не провоцирует головные боли и мигрени (не содержит фенилэтиламин и фромамин)
• Не препятствует усвоению кальция и цинка в отличие от шоколада благодаря отсутствию щавелевой кислоты
• При регулярном употреблении снижает уровень вредного холестерина в крови
• При приготовлении блюд не требует добавления сахара
• Вызывает чувство насыщения
• Улучшает пищеварение
• Обладает антиоксидантными свойствами
• Оказывает успокаивающее действие на нервную систему

Противопоказания и побочные эффекты при употреблении кэроба:

• Индивидуальная непереносимость

*Продукция не является лекарственным (фармацевтическим) средством.

Как употреблять плоды кэроба

Традиционно измельченные плоды используются для приготовления травяного чая. Также можно употреблять их в сыром виде, а можно измельчить в порошок и использовать в качестве заменителя какао порошка для приготовления шоколада, напитков или выпечки.