Эта крупа прекрасно подойдет тем, кто живет динамичной насыщенной жизнью, а также спортсменам, детям, космонавтам, да практически каждому человеку на планете.

Это просто находка для вегетарианцев и тех, кто следит за здоровьем.

Ее рекомендуют для детского и диабетического питания.Это прекрасный продукт для беременных, отличный ингредиент для безглютеновой диеты.

Полезные свойства киноа:

• Легко усваивается, не приводит к ощущению тяжести, обеспечивает организм необходимой энергией, продолжительным чувством сытости.

• Благодаря большому количеству лизина киноа позволит избежать анемии, раздражительности, задержки роста.

• Оказывает профилактическое воздействие: контроль уровня холестерина, увеличение выработки желчи, укрепление костей и улучшение состояния ногтей, кожи и волос.

• Нормализует нервную систему, регулирует уровень сахара.

• Улучшает пищеварение, очищает организм от вредных веществ и шлаков.

• Не содержит глютен - риск развития аллергии снижается в несколько раз.

• Предупреждает сердечно-сосудистые заболевания.

• Позволяет контролировать аппетит, снижает чувство голода, что помогает снизить вес.

Киноа содержит:

• Лизин - аминокислота, благодаря чему организмом прекрасно усваивается кальций. Это помогает укреплению, росту и формированию костных тканей. Лизин помогает скорейшему заживлению тканей, это неоценимо при порезах и различных повреждениях кожного покрова.

• Витамины: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E

• Микроэлементы и минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, цинк.

• Клетчатку - полезна для диабетиков и людей, которые страдают от гипертонии, ожирения и болезней сердца. Она очищает организм от токсинов, холестерина и остальных вредных веществ.

• Фосфор - практически столько же, сколько и в рыбе, главном источнике этого вещества. Фосфор необходим для здоровья костной ткани и зубной эмали.

• Фитиновую кислоту - она снижает уровень холестерина

Способ приготовления:

Перед приготовлением следует промыть киноа, и желательно замочить в холодной воде 15-30 минут. Варится крупа 15 минут до полного приготовления.

Из киноа готовят повседневные блюда: салаты, каши, десерты, супы, выпечку, пудинги.

Не содержит ГМО.

Не содержит глютен.